50 g di zucchero 50 g di burro Vallè 70 g di acqua 130 g di farina tra riso, cocco e castagne 20 g di cacao 8 g di lievito per dolci 100 g di gocce di cioccolato Setacciamo la farina, aggiungiamo lo zucchero, il cacao e mescolare. Disponiamo a fontana e aggiungere acqua e burro fuso. Mescoliamo prima con la forchetta e poi ad un certo punto con le mani. Aggiungiamo il lievito e le gocce di cioccolato. Su una teglia rivestita da carta da forno, disporre i biscotti, formando delle palline.