Cornetti salati Ingredienti x 20: 200 g di farina 00 300 g di farina Manitoba 12 g di lievito di birra 40 g di zucchero 5 g sale 50 g margarina 300 ml di latte intero semi di sesamo per decorare latte per spennellare Procedimento: Sciogliere nel latte il lievito, aggiungere lo zucchero e la margarina. Unire poi le farine setacciate con il sale. Impastare il tutto e formare una palla omogenea. Lasciamolo per almeno due ore in un luogo caldo. A questo punto riprendiamo il nos